Ingredientes para Galletas de avena:

- 2 naranjas
- 200 cc de aceite de girasol
- 1 huevo
- 360 gramos de azúcar integral
- 750 gramos de avena instantánea
- 250 gramos de harina integral
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 100 gramos de nueces picadas
- 100 gramos de pasas de uva

Como hacer las Galletas de avena:

- Colocar en el vaso de la procesadora el aceite, el jugo y la ralladura de las naranjas.
- Agregar un huevo, el azúcar integral y procesar.
- Agregar la harina, la avena y el bicarbonato de sodio.
- Procesar hasta lograr una masa integrada pero un poco líquida.
- Incorporar las nueces y las pasas de uva.
- Sobre una asadera con una placa siliconada, colocar pequeñas porciones de la masa en forma circular.
- Llevar a horno fuerte y cocinar hasta dorar.
- Una vez cocidas las galletas, esperar a que enfríen y conservar en frascos herméticos.

Sugerencias:

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Recetas de Galletas de avena:

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Galletas saladas de avena y queso

Las Galletas de avena y queso son unas galletas saladas, crocantes y my sabrosas, perfectas como base de canapes o para servir en una picada para el picoteo.

La receta de Galletas saladas de avena y queso, es muy sencilla y economica.

Espero se animen a realizar esta rica y practica receta de Galletas saladas de avena y queso.

Ingredientes para las Galletas saladas de avena y queso:

- 100 gramos de avena fina
- 70 gramos de harina 0000
- 100 gramos de manteca
- 3 cucharadas de queso rallado
- 2 cucharadas de nueces
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 huevo

Como hacer las Galletas saladas de avena y queso:

- Procesar bien la avena y las nueces.
- En un bol colocar la avena, las nueces, la harina, la manteca blanda, la sal, el queso de rallar y el huevo.
- Mezclar con las manos mientras se va desarmando la manteca con la punta de los dedos hasta formar la masa.
- Espolvorear la mesa con un poquito de harina y estirar la masa con el palo de amasar.
- Cortar las galletas con un cortante redondo y colocarlas en una placa (sin manteca ni harina).
- Si se quiere plastarlas un poco para que queden bien chatitas.
- Llevar a horno precalentado moderado a fuerte durante 30 minutos aproximadamente.

Envasado, conservación y caducidad:

- Cuando las Galletas saladas de avena y queso esten frias, colocar en un recipiente hermetico, conservar las galletas bien tapadas en un lugar fresco y seco como la alacena.

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Recetas de Galletas de avena:

Galletas saladas de avena y queso
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Galletas de avena y coco sin manteca

Las Galletas de avena y coco son muy ricas y muy faciles de hacer. Esta receta de Galletas de avena y coco, se hacen con avena arrollada, coco rallado, miel y no lleva manteca . La receta de Galletas de avena y coco es saludable y economica, con la que vas a lograr unas galletas deliciosas.

Como toda galleta las Galletas de avena y coco son ideales para acompañar, el cafe, el te, el mate o la leche.

Espero se animen a realizar esta rica y facil receta de Galletas de avena y coco.

Ingredientes para las Galletas de avena y coco:

- 1 taza de harina leudante
- 1 taza de avena arrollada
- 1 taza de azucar
- 3/4 taza de coco rallado
- 75 cc de aceite neutro
- 2 cucharadas de miel de caña
- 2 cucharadas de agua caliente

Como hacer las Galletas de avena y coco:

- Colocar en un recipiente la harina, la avena, el azucar y el coco rallado, mezclar.
- En el centro de los ingredientes secos colocar, el aceite, la miel y el agua caliente.
- Mezclar los ingredientes con la mano.
- Debemos integrar los ingredientes con paciencia ya que puede parecer que falta liquido, pero normalmente con las medidas dadas alcanza.
- Seguir integrando los ingredientes hasta obtener una estructura grumosa (la masa no queda uniforme)
- Tomar pequeñas cantidades de masa y hacer bolitas.
- Luego aplastar cada bolita de masa para dar una forma redonda.
- Colocar las galletas de avena en una fuente aceitada.
- Llevar las galletitas de avena a horno precalentado a unos 180 grados.
- Las galletitas de avena estaran listas en unos 10 minutos aproximadamente o cuando tomen un color levemente dorado.
- Retirar las galletitas del horno.
- Se pueden dejar las galletas de avena y coco en la misma placa o quitarlas con cuidado ya que cuando estan calientes las galletas pueden romperse.

Sugerencias:
- Si no se tiene harina leudante se puede sustituir por la misma cantidad de harina y agregar una cucharada de bicarbonato de sodio.
- Se puede utilizar tanto aceite de maiz o aceite de girasol para hacer las Galletas de avena y coco.