Riquisimas y saludables Galletas de avena con almendras caseras con salvado de avena. Una receta de Galletas de avena muy facil y rapida de hacer.

Espero les guste la Receta de Galletas de avena con almendras.

Ingredientes para las Galletas de avena con almendras:

- 250 gramos de salvado de avena
- 50 gramos de lino dorado molido
- 70 gramos de aceite de oliva
- 2 claras de huevos
- 100 gramos de azúcar
- 50 gramos de semillas de sésamo
- 100 gramos de almendras molidas (opcional)

Como hacer las Galletas de avena con almendras:

- Colocar el salvado de avena, el lino y el aceite en un recipiente. Mezclar.
- Agregar las claras, el azucar, las semillas de sesamo y las almendras.
- Trabajar hasta lograr una masa homogenea.
- Formar una bola con la masa y envolver en film trasparente, así se maneja mejor la masa.
- Dejar reposar la masa durante 5 minutos.
- Mientras se precalentar el horno a 100ºC por 10 minutos.
- Forrar un placa para horno con papel vegetal.
- Armar las galletas de 1/2 cm de grosor de ser necesario ayudarse con el film transparente para armarlas.
- Llevar las galletas al horno.
- Cuando las galletas se vean doraditas (aproximadamente unos 12 minutos) se les da la vuelta hasta que vuelvan a dorarse.
- Tendremos listas estas ricas Galletas de avena con almendras.