Galletas de avena Quaker

Vamos ha hacer unas galletas de avena, muy parecidas a las galletas de avena quaker con un sabor hasta mas rico que las que compramos de esa marca.

Esta galletas de avena le vamos agregar nueces y pasas de uva, esto las convierte en unas galletas de avena tipo quaker pero mas ricas y al se caseras nosotros utilizaremos ingredientes de mejor calidad que los industriales.

Las galletas de avena quaker caseras son ideales para todo momento y acompañan excelente al te o al cafe.

Espero les guste la propuesta y se animen a realizar la Galletas de avena quaker.

Galletas de avena Quaker

Ingredientes para las Galletas de avena Quaker:

- 1/2 taza de harina común
- 1 y 1/2 tazas de avena tipo Quaker
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 100 gramos manteca a temperatura ambiente
- 1/2 taza de azúcar negra o rubia
- 1/4 taza de azúcar blanca comun
- 1 huevo
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- 1/4 taza de nueces picadas
- 1/4 taza de pasas de uva opcional


Como hacer las Galletas de avena Quaker:


- Calentar el horno a temperatura media.
- Mezclar la harina con el bicarbonato, reservar.
- Batir la manteca, junto con el azucar rubio y el azucar comun.
- Agregar el huevo y la vainilla, batir hasta que este cremoso.
- Agregar la mezcla de harina de a poco.
- Luego agregar las nueces y las pasas de uva, mezclar.
- Incorporar la avena de a poco.
- Mezclar hasta obtener una mezcla homogenea.
- Sobre una placa para horno colocar la mezcla de a cucharadas y si es necesario ayudando con las manos para formar las galletas.
- Tener el cuidado de dejar unos centímetros entre gallestas para que no se peguen al expandirse con el calor.
- Hornear las galletas de 10 a 12 minutos.
- Una vez lista sacar las galletas de avenadel horno y dejar enfriar sobre una rejilla.
- Tendremos las lista galletas de avena para compartir y disfrutar.

Nota:
- Cuando se saquen las galletas de avena del horno van a estar blanditas y esponjosas, pero al enfriarse las galletas de avena van a quedar crocantes.



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10 comentarios:

  1. Buenos días Galletas de Avena,estas tienen una pinta exquisita.Me encantan las pasas,así que la combinación con las nueces y la avena debe ser de vértigo.Aunque seguro que estarán todas exquisitas.
    Adelante con tu blog,es muy interesante.

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  2. No sabría decirte cual me gusta mas, pero si te digo que me encantan las galletas con avena, habrá que ir probando, felicidades por tus ideas, besos.

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  3. ¡Hola Cata! A mi también me gustan un montón.Tienes un blog muy interesante. Tengo que probar estas con pasas y con un poco de cardamomo o quizás un poco de anis estrellado molido con pimienta y canela.Saludos.Mely

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  4. Que ricas! tanto las nueces como las pasas me encantan.
    Besets.

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  5. Tienen que estar deliciosas, a mi me encantan las galletas y las de avena especialmente, guardo la receta porque pronto me pongo con ellas.
    Un beso y gracias por tu visita

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  6. Uuummm que galletitas tan ricas, gracias por compartirlas.
    Un saludo.

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  7. Qué cosa más rica, por favor!! :)
    Me llevo un par!
    Un saludo.

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  8. Son muy ricas pero, aunque puse las cucharadas bien separadas e incluso meti la bandeja al frio un rato antes de hornear, se desparramo la mezcla y muchas quedaron unidas.

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  9. y a cuantos grados equivale la temperatura media? saludos

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    Respuestas
    1. Angel, gracias por tu visita.
      Un horno a temperatura media es aproximadamente a 180 C.
      Espero esta informacion te sea util y te queden ricas las galletas!
      Saludos Cata

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