Galletas de avena caseras

Las Galletas de avena caseras son económicas, fáciles de hacer y muy ricas.

Las Galletas de avena caseras son muy energeticas y ademas son mucho más sanas que las compradas.

Las Galletas de avena caseras son ideales para todo momento y dado todos los beneficios de la avena es muy recomendable comenzar a incorporarlas en nuestros hábitos de alimentacion.

Espero les guste la propuesta y se animen a realizar la Receta de Galletas de avena caseras.

Galletas de avena caseras

Ingredientes para las Galletas de avena caseras:


- 2 tazas de avena clásica
- 1 y 1/2 taza de harina
- 100 gramos de manteca
- 1 huevo
- 1/3 taza de azúcar negra
- 1/3 taza de azúcar blanca
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de polvo de hornear
- ralladura de limón
- 1 cucharadita de esencia de vainilla

para dos docenas de galletitas

Como hacer las Galletas de avena caseras:


- Prender el horno para precalentar.
- En un bol grande, colocar la harina, la avena, la sal, el polvo de hornear y la ralladura de limón.
- Mezclar bien.
- En otro bol, batir la manteca con el azúcar negra y el azúcar blanca.
- Agregar la esencia de vainilla.
- Continuar batiendo hasta que la mezcla esté de color clara y bien aireada.
- Agregar el huevo y batir hasta integrar.
- Agregar la mezcla de manteca y huevo a las harinas y mezclar sólo hasta integrar. No batir de más.
- En una placa para horno limpia, disponer cucharadas de la mezcla.
- Con los dedos mojados, aplanar hasta formar discos y dar forma de galletas.
- Espaciar bien las galletas ya que se agrandan con la cocción.
- Cocinar en horno moderado, más o menos 12 minutos.
- Si se quieren galletas crocantes, dar vuelta a mitad de cocción.
- Si no, retirar directamente del horno una vez cocidas.
- Cuando se saquen las galletas estarán un poco blandas, pero se endurecerán al enfriarse.
- Listas las galletas de avena caseras.






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