A las galletas de avena le vamos agregar chispas de chocolate y las galletas de avena quedan riquisimas.

Las Galletas de avena con chispas de chocolate caseras son ideales para todo momento y acompañan excelente al te o al cafe.

Espero les guste la propuesta y se animen a realizar las Galletas de avena con chispas de chocolate.

Ingredientes para Galletas de avena con chispas de chocolate:

- 100 gramos mantequilla a temperatura ambiente
- 1/2 taza de azúcar rubia
- 1/4 taza de azúcar común
- 1 huevo
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- 1/2 taza de harina común
- 1 y 1/2 tazas de avena
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/2 taza de chispas de chocolate

Como hacer las Galletas de avena con chispas de chocolate:

- Calentar el horno a temperatura media.
- Mezclar la harina con el bicarbonato, reservar.
- Batir la mantequilla, junto con el azucar rubio y el azucar comun.
- Agregar el huevo y la vainilla, batir hasta que este cremoso.
- Mezclar la harina y el bicarbonato.
- Agregar a la mezcla de mantequilla la harina de a poco.
- Luego agregar las chispas de chocolate, mezclar.
- Incorporar la avena de a poco.
- Mezclar hasta obtener una mezcla homogenea.
- Sobre una placa para horno colocar la mezcla de a cucharadas y si es necesario ayudando con las manos para formar las galletas.
- Tener el cuidado de dejar unos centímetros entre galletas para que no se peguen al expandirse con el calor.
- Hornear las galletas de 10 a 12 minutos.
- Una vez lista sacar las galletas de avenadel horno y dejar enfriar sobre una rejilla.
- Tendremos las lista Galletas de avena con chispas de chocolate para compartir y disfrutar.

Nota:
- Cuando se saquen las Galletas de avena con chispas de chocolate del horno van a estar blanditas y esponjosas, pero al enfriarse las galletas de avena van a quedar crocantes.