Galletas de avena y yogur

La receta de Galletas de avena y yogur, es una opcion muy practica para realizar unas muy ricas galletas de avena.

Las Galletas de avena y yogur tiene mucho sabor y su textura es bien diferente, les recomiendo probarlas, ademas claro esta son muy nutritivas.

Espero les guste la Receta de Galletas de avena y yogur.




Ingredientes para Galletas de avena y yogur:


- 300 gramos de harina de trigo
- 2 tazas de avena
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- sal c/n
- 200 gramos de azúcar morena
- 1 huevo
- 150 gramos de mantequilla
- 80 gramos de yogur natural
- 60 gramos de miel de maple
- 1/2 cucharada de extracto de vainilla
- 1 cucharada de ralladura de naranja
- 1 taza de nueces
- 1 taza de pasas de uva



Como hacer Galletas de avena y yogur:


- Combinar en un recipiente todos los ingredientes secos: harina, avena, canela, bicarbonato, sal, y azúcar morena.
- Agregar el huevo y la mantequilla fundida.
- Mezclar con cuidado sin amasar mucho.
- Incorporar el yogur natural y la miel de maple.
- Mezclar nuevamente.
- Perfumar la masa con extracto de vainilla y ralladura de naranja.
- Agregar las nueces picadas y las pasas de uva.
- Sobre una placa con tapete siliconado, colocar porciones de masa de 40 gramos aproximadamente y separadas de manera uniforme.
- Dar forma a las galletas.
- Hornear las galletas a 170°C por 20 minutos aprox.
- Dejar enfriar las Galletas de avena y yogur, listas para servir.

Sugerencias:





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