Galletas de salvado de avena

El salvado de avena es muy saludable, pero no siempre sabemos como incorporarlo en nuestra dieta, es por ello que sugiero esta receta de Galletas de salvado de avena que es muy facil y rapida de hacer.

Ademas vamos a lograr unas Galletas de salvado de avena muy ricas y saludables, que las podemos comer en cualquier momento y las recomiendo en los antojos entre comidas.

Espero les guste la propuesta y se animen a realizar las Galletas de salvado de avena.

galletas de salvado de avena

Ingredientes para las Galletas de salvado de avena:


- 250 gramos de salvado de avena
- 50 gramos de lino dorado molido
- 70 gramos de aceite de oliva
- 2 claras de huevos
- 100 gramos de azúcar
- 50 gramos de semillas de sésamo
- 100 gramos de almendras molidas (opcional)


Como hacer las Galletas de salvado de avena:


- Colocar el salvado de avena, el lino y el aceite en un recipiente. Mezclar.
- Agregar las claras, el azucar, las semillas de sesamo y las almendras.
- Trabajar hasta lograr una masa homogenea.
- Formar una bola con la masa y envolver en film trasparente, así se maneja mejor la masa.
- Dejar reposar la masa durante 5 minutos.
- Mientras se precalentar el horno a 100ºC por 10 minutos.
- La masa se extiende en placa para horno forrada con papel vegetal, ayudándose con el film transparente.
- Formar un cuadrado de 1/2 cm de grosor.
- Con un cuchillo hacer cuadraditos a la masa.
- Llevar las galletas al horno.
- Cuando las galletas se vean doraditas (aproximadamente unos 12 minutos) se les da la vuelta hasta que vuelvan a dorarse.
- Tendremos listas estas ricas Galletas de salvado de avena.






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Galletas de avena caseras

Las Galletas de avena caseras son económicas, fáciles de hacer y muy ricas.

Las Galletas de avena caseras son muy energeticas y ademas son mucho más sanas que las compradas.

Las Galletas de avena caseras son ideales para todo momento y dado todos los beneficios de la avena es muy recomendable comenzar a incorporarlas en nuestros hábitos de alimentacion.

Espero les guste la propuesta y se animen a realizar la Receta de Galletas de avena caseras.

Galletas de avena caseras

Ingredientes para las Galletas de avena caseras:


- 2 tazas de avena clásica
- 1 y 1/2 taza de harina
- 100 gramos de manteca
- 1 huevo
- 1/3 taza de azúcar negra
- 1/3 taza de azúcar blanca
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de polvo de hornear
- ralladura de limón
- 1 cucharadita de esencia de vainilla

para dos docenas de galletitas

Como hacer las Galletas de avena caseras:


- Prender el horno para precalentar.
- En un bol grande, colocar la harina, la avena, la sal, el polvo de hornear y la ralladura de limón.
- Mezclar bien.
- En otro bol, batir la manteca con el azúcar negra y el azúcar blanca.
- Agregar la esencia de vainilla.
- Continuar batiendo hasta que la mezcla esté de color clara y bien aireada.
- Agregar el huevo y batir hasta integrar.
- Agregar la mezcla de manteca y huevo a las harinas y mezclar sólo hasta integrar. No batir de más.
- En una placa para horno limpia, disponer cucharadas de la mezcla.
- Con los dedos mojados, aplanar hasta formar discos y dar forma de galletas.
- Espaciar bien las galletas ya que se agrandan con la cocción.
- Cocinar en horno moderado, más o menos 12 minutos.
- Si se quieren galletas crocantes, dar vuelta a mitad de cocción.
- Si no, retirar directamente del horno una vez cocidas.
- Cuando se saquen las galletas estarán un poco blandas, pero se endurecerán al enfriarse.
- Listas las galletas de avena caseras.






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